二十四节气㉒丨天时人事日相催,冬至阳生春又来
才过“大雪”,冬至已携着一袭清冽翩然而来。冬日的风带着凛冽,虽不比北方的冬景壮观,但协和的冬日夹杂南方特有的温婉与秀气,纵使严冬也带不走它苍绿的底色。倘若北方冬日是岑参笔下的“瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝”,那南方的冬日则是“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,冬至终究是踩着岁末的脚步走近了。
关于冬至
冬至,又称冬节、亚岁、长至节,“至”,极致也,冬藏之气至此而极。作为二十四节气中最重要的节气之一,冬至有“大年”之称,太阳运行至黄经270°,太阳直射地面的位置达到一年中最南端,北半球白昼时长达到最短。冬至是今年最后一个节气,在一年即将结束之际,除了寒冷,勾起的更多是对这一年过往的思考和对正萌芽的新春的期待。
一为“数九”。冬至的到来意味着人们常说的“进九”,自冬至起“数九”,每九天为一个小节,共分为九九八十一天。民间流传着一首歌谣:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,耕牛遍地走。”这首歌谣生动形象地反映出不同时间的季节变化,也表现了我国劳动人民的智慧。数到“九九”就算“九”尽了,“九尽杨花开”,那时天就暖了。“数九”是人们在严冬时节对春天的一种祈盼。
二为“祭祖”。在民间,冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时,人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗,此习俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚:“冬至大过年,唔(“不”的意思)返无祖宗”,所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年,表示年终有归宿。
舌尖上的冬至——汤圆VS饺子
民间有传言,北吃饺子,南吃汤圆,“咸甜之争”一触即发。对于南方人而言,冬至最美味的莫过于一碗软糯香甜的汤圆;于北方人而言,一份热腾腾的饺子最能抚慰人心。南方的精致细腻,北方的豪爽大气,都在冬至完美呈现。
古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”对于江南人来说,“汤圆”是冬至必备的食品, 因为 “圆”意味着“团圆”“圆满”。所以,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。以此寄寓对来年阖家团圆的祈福。
谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”冬至饺子馅料的选择和寓意有着直接关系:最常见的韭菜馅预示着久财之意;白菜肉馅即百财之意;香菇馅寓意着鼓财之意。“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。 吃饺子的习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的,“捏冻耳朵”至今仍是一部分北方人对吃饺子的俗称。
除了饺子和汤圆,在中国很多地区还有各种家乡小食:四川御寒滋补的羊肉汤、福州寓意“时来运转”的米时、姑苏地区香气宜人的冬酿酒、宁夏特色风味的头脑等等。家人闲坐,灯火可亲。无论陪伴你的是什么冬至美食,愿你我心中,温情满布,灯火通明。
我国古代将冬至分为三候。一候“蚯蚓结”。传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;二候“麋角解”。古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角;三候“水泉动”。由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。冬至三候凸显冬至时节的气候特点,在此鼓励大家在寒冬仍要永不懈怠地追求,保存心中的温热。
冬至是阴极之至,阳气始生的节气,是“数九寒天”的开始,所以说,冬至是养生的重要节点。
一要注意防寒保暖,及时增添衣服,不宜穿得过紧,以利血液流畅。
二要合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累。
三要保持良好的心境,情绪要稳定、愉快,切忌发怒、急躁和精神抑郁。
四要进行适当的御寒锻炼,提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。
12月6日,“放飞梦想——福建师范大学青春歌会“圆满落幕,口中的热气与哼唱一同散在寒风中,协和学子在寒冬仍闪闪发光。
12月7日,福建师范大学协和学院共有11项作品入围福建省第六届大学生艺术节展演活动。寒风凛凛,期末降至,协和学子仍一心向学,再获佳绩。
12月9日下午,福建师范大学协和学院外语系2020年林官斌奖教学金颁发仪式现场,学子深情朗诵,表达敬意与感恩。冽冽寒冬,充满浓浓暖意。
与此同时,由福建师范大学协和学院、厦门市人才服务中心联合主办的2021届毕业生校园系列招聘会厦门专场在协和学院校内户外篮球场举行。在这个冬天里,也祝愿协和学子们可以顺利在来年春天开始一段新的人生之旅呀!
第十期截止时间为12月27日晚8点
排名前五的同学将获得学院定制帆布袋一个
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2020年10月26日至29日,中国共产党第十九届中央委员会第五次全体会议在北京举行。全会提出了到二〇三五年基本实现社会主义现代化远景目标,其中包括:建成_________、_________、_________、_________、健康中国,国民素质和社会文明程度达到新高度,国家文化软实力显著增强等。
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